La dégustation
Pour l’instant privilégié d’une heureuse dégustation La Tour à sélectionné les meilleurs arabicas d’altitude et les a grillés à cœur pour que s’épanouissent dans votre tasse la finesse de leur goût et la subtilité de leur arôme.
Pour réussir un bon café humectez le filtre papier avant d’y mettre la mouture à raison d’une cuillère à soupe par tasse. Vous pouvez également préparer un excellent expresso en utilisant une machine à pression. Dans ce cas, tassez la mouture dans ce porte filtre.
