Pur Chassan

Mas Llossanes - Tarerach

22,00€

Cépages : Pur Chasan

Nez : Agrumes, épices douces

Bouche : Miel, tilleul.

Accords : Fruits de mer, thon

Bouteille de 75cl

Categories :Cave, Vin Blanc

Description

Pur Chasan

Couleur brillante, jaune paille. Il offre au nez un riche bouquet d’agrumes et d’épices douces. En bouche, l’attaque est vive avec une plaisante amertume et s’enrichit des arômes du miel et du tilleul. Une belle acidité vient équilibrer le volume de ce vin rond, légèrement boisé, qui se poursuit sur une finale de cédrat.

Contient des sulfites

Le vigneron

Depuis 2016, Solenn et Dominique Génot ont repris le domaine historique du Mas Llossanes. Ici les vignes sont conduites suivant les principes de l’agriculture biologique, afin d’obtenir des raisins sains et savoureux qui produisent de grands vins Côtes du Roussillon.
L’exploitation d’une dizaine d’hectares, est située en Roussillon, en face de la montagne emblématique du Pays Catalan, le mont Canigou. Le vignoble est à cheval sur le pays Occitan (village de Tarerach) et le pays Catalan (village d’Arboussols), à 40 km de Perpignan (Catalogne Nord, FRANCE).
Atteignant près de 700 m d’altitude, le Mas Llossanes est un des plus haut vignobles de France. Cela marque les vins d’une fraîche vivacité, rare pour un vin méditerranéen.