Le vigneron
Après avoir étudié la viticulture en Nouvelle-Zélande, Rachel et Jonathan ont décidé de s’installer dans le Sud de la France afin d’exprimer leur passion pour la vigne. En 2006 ils s’installent sur la commune de Trouillas où ils rénovent une ancienne cave et développent leur activité. De cette union entre le terroir catalan et leur travail acharné sont nés des vins d’exception.
